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研究称别再每日饮用葡萄酒 葡萄酒比伏特加更有害

发布日期:2014-12-05  来源:中国食品科技网  浏览次数:10353
   浙江食品网:“不管谁当政,俄国人永远都是被伏特加劫持的人质”,这句俄罗斯名言生动地描绘出酒,特别是伏特加在俄罗斯人心中的地位。而与葡萄酒相比人们通常认为伏特加对身体更有害,甚至会产生致命的影响。但据俄罗斯“医学论坛”12月2日消息,英国学者研究表示,这种观点是不正确的。

  英国《每日电讯报》刊发一篇文章,对伏特加和葡萄酒真正的害处做出了科学的解释。文章称,人们为了比较酒的效果通常是根据酒的纯度来确定种类,当然也要考虑容积这个因素。根据这个原则不难算出,三小杯伏特加中酒精的含量多于一杯葡萄酒的酒精含量。这样,很多人便认为伏特加比葡萄酒更有害从而选择偏爱后者。然而英国学者研究发现,事实并不是如此。

  研究人员称,葡萄酒喜爱者误认为葡萄酒中含有的酒精量对健康无害,所以每天晚上喝上一两杯并不为过。然而与饮酒和疾病相关的数据证明这种观点大错特错。数据显示,从1970年开始,在英国中年和即将退休的人当中由于饮酒死亡的人数增加了6倍,在所有欧洲国家中,患有肝硬化和其他肝类疾病的人数英国占第二位。而这些可怕的数字和英国人喜欢在超市买便宜的葡萄酒回家喝密切相关。


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